Dnia 25 września 2025 r. uczniowie klasy III wybrali się z wizytą do piekarni WERONICA w Gorlicach. Duże wrażenie zrobiły na nich nowoczesne maszyny. Z wielkim zainteresowaniem przyglądali się pracy specjalistów, poznali etapy powstawania mącznych wypieków.
Uczniom towarzyszył przewodnik. Pan Stanisław ciekawie opowiadał, do czego służą poszczególne urządzenia. Dzieci dokładnie poznały kolejne etapy wypieku chleba. W pierwszej kolejności obserwowali, jak w ogromnej elektrycznej dzieży mieszano składniki na chleb. Następnie gotowe ciasto trafia do specjalnej maszyny porcjującej. Gotowe, ukształtowane bochenki, pracownicy wkładali do obsypanych mąką foremek. Ustawione na specjalnym wózku ciasto garuje. Kiedy ciasto wyrośnie, trafia na taśmę i do nagrzanego pieca.
Zwiedzaniu towarzyszyła degustacja świeżego chleba, bułeczek proteinowych, a także pysznych ciasteczek. Zapach świeżo pieczonego chleba towarzyszył grupie jeszcze w szkole.
Dziękujemy właścicielowi piekarni panu Januszowi Pietrucha za możliwość poznania zawodu piekarza i cukiernika pracującego w nowoczesnej piekarni.
Marzena Nikiel
